Busan^® 1378

Microbicida para tratamiento postcosecha

Solución acuosa

CARACTERISTICAS                                                                                                       Porcentaje

DEL PRODUCTO:                                                                                                             en peso

Ingrediente activo:

Polímero catiónico......................................................................................................... .. 30%

Total:............................................................................................................................. 100%

•  Aumenta la vida de anaquel de los frutos tratados.

•  No causa olores molestos e irritaciones como el cloro.

•  Patentado para el control de Vibrio cholerae.

•  Evita pérdidas provocadas por las pudriciones postcosecha.

•  Reduce costos de operación.

El uso de alta tecnología en la producción agrícola, ha posibilitado la producción de más y mejores frutos.

No obstante, gran parte de estos esfuerzos para elevar la producción, se pierden en las etapas subsiguientes, ocurriendo grandes pérdidas en las etapas posteriores a la cosecha. Se calcula que el manejo postcosecha inadecuado de productos perecederos provoca pérdidas por deterioro de la calidad de aproximadamente el 30% de la producción hortofrutícola en México.

La falta de un control postcosecha adecuado, provoca por un lado, que se incremente considerablemente el precio del producto que llega en condiciones para comercializarse y por otro lado impide que se accesen a mercados que podrían ser muy redituables, por sus requerimientos de excelente presentación de los productos, desde el punto de vista externo, como el de su calidad interna.

Buckman Laboratories, trabajando para dar soluciones más efectivas en el ciclo de la producción hortofrutícola, desarrolló el nuevo microbicida BUSAN 1378, para el control de microorganismos que causan el deterioro en las etapas posteriores a la cosecha, como: Erwinia spp, Phytophthora spp, Pseudomonas spp, Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea, Geotrichum candidum, entre otros.

BUSAN 1378 es un polielectrólito catiónico líquido, altamente soluble en agua y su uso forma parte de un manejo de las pudriciones postcosecha.

Descubrimientos hechos recientemente respecto a la efectividad de BUSAN 1378 para inactivar patógenos clave transportados por agua, incluyendo Vibrio cholerae, expanden los beneficios potenciales del uso de este producto.

El descubrimiento más importante es su eficacia completa para eliminar los patógenos transportados por agua en concentraciones bajas y en periodos de contacto relativamente cortos.

En el tratamiento del agua, los sólidos floculados absorben completamente el producto y por eso, el agua clarificada y desinfectada no contiene residuos.

BUSAN 1378 aparece como aprobado en la lista de la NSF (National Sanitation Foundation) para el uso en agua potable, lo que garantiza la seguridad y eficacia del mismo.

APLICACION:

Se puede administrar el producto al agua a ser tratada directamente de los envases, por medio de bombas dosificadoras o envases medidores apropiados.

Debe adicionarse este producto en puntos donde haya buena agitación para asegurar su distribución uniforme.

Si el agua a ser tratada tiene un grado de turbidez, es recomendable diluir BUSAN 1378 en agua en una proporción de 1 parte del producto por 250 partes de agua antes de mezclarlo al sistema.

Puede hacerse la dilución en agua y aplicarse con bomba dosificadora o manualmente en las tinas de lavado y recepción de la fruta. También puede aplicarse continuamente por medio de inyección a la tubería de agua equipada con un dispositivo de aspersión.

La cantidad requerida de producto y la frecuencia de su dosificación fluctúa entre 200 y 300 ppm (200 a 300 ml por cada 1,000 litros de agua) buscando mantener de forma continua la concentración antes mencionada, dependiendo de la calidad del agua a tratar y el vegetal a ser tratado.

EFICAZ SINERGIA CON CLORO: BUSAN 1378 puede ser utilizado con el cloro, aumentando el rango de la actividad microbiana y posibilitando la disminución en las dosis de cloro hasta en un 50%.

La dosis de BUSAN 1378 recomendada cuando en mezcla con el cloro es de 80-120 ppm (80-120 ml por cada 1,000 litros de agua).

Es importante que si el usuario decide aplicar cloro en tratamiento con BUSAN 1378, estos dos no se apliquen en el mismo punto de adición.

Recomendamos que por lo menos exista una distancia entre 50 y 100 cm entre cada punto de aplicación de ambos productos. Consulte a un representante Buckman para mayor información al respecto, él le brindará la asesoría necesaria.

Buckman Laboratories, S.A. de C.V.

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